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    首页 菜谱大全 茶卤鲜鱿
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    茶卤鲜鱿

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-09

    43人看过

    查看评论 0条

    茶卤鲜鱿
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茶卤鲜鱿的做法



    用料 ：

    鲜鱿 1尾红茶 7克
    盐 少许 生抽 2大匙
    大葱 5段白糖 1大匙
    姜 3片料酒 3ml
    胡椒粉 少许水 适量

    做法 ：

    1. 将鲜鱿沙囊除掉，撕去表面的薄衣后冲洗干净
    2. 锅内放入葱姜片和鱿鱼，煮开
    3. 将鱿鱼捞出，重新再用流水冲洗
    4. 锅内加水，将生抽、盐、白糖、胡椒粉和红茶包煮开后放入鱿鱼，烹料酒，小火煮20分钟左右
    5. 在卤水中冷却后切食


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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