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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-06
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用料 ：芹菜 香干 榨菜 红椒 毛豆米 鸡精 糖 酱油 盐
做法 ：1. 芹菜洗净切寸段，香干切条，红椒切丝，榨菜切丝，肉切丝 2. 肉丝用鸡精，糖，酱油，先腌一会儿 3. 锅内倒油，依次下香干，榨菜（这时要多煸一会儿，尽量煸干水份，口感才好！），芹菜，红椒，加盐调味，起锅待用 4. 锅内再加少许油，大火快速煸炒肉丝，等肉丝稍稍泛白，即可将３中的原料倒入，快速翻炒两下，即可起锅
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