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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-05
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用料 :雪里蕻 半斤豆干 两块油 适量盐 适量辣椒碎 少量糖 1小匙
做法 :1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 2. 豆干切小丁 3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可
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