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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-04
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用料 :牛肝菌 青椒 一个红椒 一个 斜管面 橄榄油 1大匙盐 1/2小匙黑胡椒粉 少许
做法 :1. 牛肝菌用温水浸泡半小时以上,并清洗干净,待用。青椒红椒去蒂去籽切块待用 2. 锅中烧开水,下入斜管面煮15分钟左右(八九成熟),捞出待用 3. 另起锅烧热,下橄榄油,下牛肝菌和青红椒炒至断生,加入斜管面同炒,加盐黑胡椒拌炒均匀即可
小贴士:饭菜一锅端,牛肝菌营养丰富,但是北京很难买到新鲜的,用干的也不错,味道更浓郁
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做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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