柴鱼金枪鱼寿司的做法
用料 :
米饭 金枪鱼
柴鱼片 寿司紫菜
卷帘 保鲜膜
白芝麻 胡萝卜
黄瓜
做法 :
1.黄瓜切条,胡萝卜去皮切条焯水下
2.卷帘上铺上一张紫菜
3.铺上米饭,撒上芝麻
4.盖上一层保鲜膜
5.这个时候可以用爪子压下,让米饭均匀平整些
6.翻面,保鲜膜那一面朝下,铺上各种馅儿,我放的胡萝卜黄瓜跟金枪鱼罐头
7.卷起来,可以反复卷2次,这样子让更紧实
8.卷好
9.慢慢抽去保鲜膜
10.刀可以粘些水,容易切哈
11.切段即可
12.撒上柴鱼片
小贴士:
1、米饭可以处理下哈,要是有寿司醋啊啥的
2、反卷的时候保鲜膜有一部分夹在中间抽出来可能饭团卷会散开下