冬阴功汤面的做法
主料：面条（生）100克 油菜苔50克
辅料：草菇50克 虾6只
调料：小米椒2个 柠檬1个 柠檬叶1片 椰浆30毫升 鱼露1茶匙 香茅1根 高良姜2片 冬阴功酱50克 水适量
冬阴功汤面的做法
1.提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪，留两只整虾外，其他的都剥成虾仁
2.面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用
3.锅中加水，放入高良姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开
4.放入冬阴功汤料煮开
5.草菇对半切开放入锅内同煮
6.放入虾仁和整虾一起入锅，放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻，油菜苔入锅烫一下即可捞出码放在面条上，把调制好的汤底浇到面条上，浸泡片刻即可食用