黑椒香草牛排的做法
主料:牛排500克
辅料:西红柿1/2个 柿子椒1/2个 洋葱1/2个
调料:食盐1.5茶匙 蒜1瓣 老抽1汤匙 柠檬汁1茶匙 香草粉2克 白胡椒粉1克 橄榄油50毫升 柠檬蜂蜜汁3汤匙 黑胡椒2克
黑椒香草牛排的做法
1.西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈，其它切成碎末，大蒜切末待用
2.牛排洗净后，用刀背敲打牛排再放入盘内
3.依次加入洋葱碎、大蒜末和香草粉
4.再加入黑胡椒和白胡椒粉
5.放入盐和柠檬蜂蜜汁
6.再加入柠檬汁和老抽，拌均后腌制20分钟
7.开中火，平底锅倒橄榄油，放腌制好的牛排，煎至两面成熟
8.装盘，放西红柿、青椒圈、洋葱圈等装饰即可