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海带鸡蛋卷

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-01

64人看过

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海带鸡蛋卷
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海带鸡蛋卷的做法

    这个菜的造型完全是为了吸引家里的宝宝,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血,鸡蛋和海带都是营养丰富的食材,适合孩子吃。



主料:海带(浸)1大张  鸡蛋(土鸡)3个
辅料:番茄酱1小勺  盐适量

海带鸡蛋卷的做法
1.准备好材料,海带洗净备用
2.将鸡蛋打散,海带切成长方形
3.锅里加适量的水,把海带放进去煮熟
4.鸡蛋里面加入适量的盐
5.锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去
6.摊成鸡蛋饼
7.两面都煎一下
8.海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的
9.然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀
10.卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!

小贴士
    煮海带的时候,可以在水里放1小勺醋,这样海带能更快的煮软!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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