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美食天下菜谱
创建时间：2018-04-12
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猪肝切片（不易太薄也不易太厚），土豆片切好，青椒同样切块，切好的猪肝用流水清洗干净，然后用酱油、料酒、生粉腌制待用。
热锅热油(锅要冒烟的程度)放入腌制好的猪肝，快速的翻炒出锅（5秒左右），土豆片放入锅中翻炒成熟，然后放入青椒片、盐继续翻炒均匀，把炒过的猪肝片倒入锅中快速的翻炒均匀即可出锅。
成品
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