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素菜也能做出肉的香味 -- 浓香冬瓜片

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-10

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素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素菜也能做出肉的香味 -- 浓香冬瓜片的做法
冬瓜 小半个
香菜 点缀
大料、花椒、黄酒、糖、盐、海鲜酱油 少许

准备材料

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤1

先放油,煸炒姜、花椒、大料,需要彻底煸炒出香味。

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤2

将以上材料捞出后,放入冬瓜

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤3

倒入黄酒

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤4

立刻盖上盖子焖一会儿

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤5

随后,放入海鲜酱油、盐、糖,继续焖到味道和色彩进入冬瓜

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤6

出锅前,撒上香菜。

素菜也能做出肉的香味 --  浓香冬瓜片的做法 步骤7


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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