烤五花➕素菜的做法
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五花
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500g
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土豆
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2个
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小花菜
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1个
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洋葱
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1个
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辣椒面
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花椒面
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盐
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郫县豆瓣
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1勺
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鸡精
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味精
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500g五花肉洗净，吸干水分，切片
撒盐，抹豆瓣酱，腌制一会儿，铺盘(因为买的锡纸还没到，又特想烤肉吃，就先直接铺盘了（＾∇＾）)
准备素菜。土豆切片，花菜掰开，放盐沸水煮几分钟入味。洋葱切片，放沸盐水中涝一下。
五花肉放烤箱200度高温烤10分钟，放姜片蒜片，撒辣椒粉花椒粉。翻面再烤10分钟重复。温度调高了点，不喜欢太焦的温度可以调低点
加入素菜混合在一起中温烤10分钟，最后再撒点调味料出锅即可。(因为最近吃不得辣，就没有撒太多辣椒面，你们可以根据自己口味加点芝麻,葱花和香菜)
