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    美食天下菜谱

    家常红烧牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-10

    71人看过

    查看评论 0条

    家常红烧牛肉
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    家常红烧牛肉的做法

    牛腩切大块焯水：冷水下锅，开火煮沸了捞出来

    家常红烧牛肉的做法 步骤1

    炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料

    家常红烧牛肉的做法 步骤2

    放入牛肉略微翻炒一下

    家常红烧牛肉的做法 步骤3

    下入黄豆酱炒香，再淋入料酒和酱油翻炒均匀

    家常红烧牛肉的做法 步骤4

    再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约60-90分钟（不同部位的牛肉炖煮的时间不同，请自行调整）

    家常红烧牛肉的做法 步骤5

    最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓

    家常红烧牛肉的做法 步骤6


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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