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    美食天下菜谱

    闽南小吃炸枣

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-08

    447人看过

    查看评论 0条

    闽南小吃炸枣
    • 栏目：地方小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    闽南小吃炸枣的做法
    糯米粉 1000克
    红薯 500克
    白糖 450克
    水 适量

    红薯蒸熟

    闽南小吃炸枣的做法 步骤1

    捣成泥

    闽南小吃炸枣的做法 步骤2

    糯米粉加白糖

    闽南小吃炸枣的做法 步骤3

    加入红薯泥和面，慢慢加水和成面团，一定慢慢加水，不然糖和红薯泥有水份不能太湿

    闽南小吃炸枣的做法 步骤4

    搓成长条状，油下锅加热油温不要太高，以免下锅就变黑里面没熟

    闽南小吃炸枣的做法 步骤5

    第一锅就是油温太高了，结果外面黑了里面还没熟，浪费了好几个

    闽南小吃炸枣的做法 步骤6

    这锅刚刚好，炸到金黄色全部飘起来就可以了

    闽南小吃炸枣的做法 步骤7


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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