【哥本哈根减肥菜单】烤牛排的做法
牛排
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200g
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橄榄油
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适量
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黑胡椒
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适量
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食盐
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适量
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生菜
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看着办
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柠檬
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可有可无
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200g 小牛排洗干净 用菜刀单面拍扁
牛排双面抹上橄榄油
牛排单面抹上一层黑胡椒 然后放在阴凉的地方腌半小时以上
在牛排表面用牙签戳小洞 然后放进有组合烧烤功能的微波炉 100 度烤 2 分钟(具体时间根据各自不同功率的烧烤工具决定)
拿出来翻面 牙签戳小洞 让血水流出 再放进微波炉 100 度烤 2 分钟
烤完后用叉子戳戳看是不是熟透 完全熟透即可
洗干净的生菜铺底 牛排装盆撒盐 可以挤一些柠檬汁调味