▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2014-08-31
950人看过
查看评论 0条
猪肉馅150克
鸡蛋4个
水1/2杯
食盐 1/5小匙
香油 1/5小匙
料酒 1/4小匙
胡椒粉 1/4小匙
太白粉 1小匙
自制蛋饺的制作材料：
主料：肉馅材料 ： 猪绞肉 150公克 盐,香油 各1/5小匙 酒,胡椒粉 各1/4小匙 水 1/2杯 蛋饺皮材料 ： 蛋 4个 酒 1大匙 盐 1/5小匙 太白粉 1小匙
自制蛋饺的制作方法：
1.将内馅材料充份拌匀，蛋饺皮材料也拌匀成蛋汁备用。
2.取一不沾平底锅，抹上少许油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圆状的蛋皮。
3.放入适量的内馅，在蛋皮未全熟前对折成半圆形，并将封口及内馅用筷子顶端轻压，让蛋饺可完全密合，翻面再煎至内馅熟透即完成。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
芹菜猪肉蛋饺
鸭蛋饺
香炸韭菜鸡蛋饺
青菜烩蛋饺
鲜蘑蛋饺汤
油豆腐蛋饺猪蹄汤
自制蛋饺
西瓜皮虾皮鸡蛋饺子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
寿桃枣泥包
花样馒头
煎饼果子
洋葱牛肉馅饺子
油条
电饼铛葱油饼
油条秘方
手擀面
紫薯祥云花卷
