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玉米面煎包

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-31

284人看过

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玉米面煎包
玉米面煎包的主料:
面粉

面粉250克

玉米面

玉米面50克

玉米面煎包的辅料:
白菜叶

白菜叶2-3片

大葱

大葱适量

猪肉糜

猪肉糜适量

香菇

香菇适量

酵母(干)

酵母(干)1小匙

玉米面煎包的调料:
食盐

食盐 适量

植物油

植物油 适量

香油

香油 适量

玉米面煎包的做法

 

玉米面煎包


玉米面煎包的制作材料:

主料:

 白菜叶2-3片,焯水后切碎,挤掉水分。葱少许切碎,肉泥少许。干香菇泡发后切碎,用油略爆,加少许盐。所有东西混合,加少许盐,香油。

 调料:

 葱

 教您玉米面煎包怎么做,如何做玉米面煎包才好吃:

做法:

1、干酵母1茶匙,用少许温水兑开,放置几分钟备用。面粉约250克,玉米面约50克。

2、面粉中慢慢加入水,和酵母水,混合成光滑的面团,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵。第二天早晨起床后拿出来回暖。

3、在面团回暖的时候,准备馅料。白菜叶2-3片,焯水后切碎,挤掉水分。葱少许切碎,肉泥少许。干香菇泡发后切碎,用油略爆,加少许盐。所有东西混合,加少许

盐,香油。

4、面团再次揉好后,分成小剂子,包上馅料。锅里放少许油,把包子放到锅里慢慢煎至两面金黄即可。中途可撒少许水。
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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