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    首页 菜谱大全 家常菜 酒酿火方
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    美食天下菜谱

    酒酿火方

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-26

    363人看过

    查看评论 0条

    酒酿火方
    酒酿火方的主料：
    金华火腿

    金华火腿适量

    酒酿火方的辅料：
    酒酿

    酒酿适量

    莴笋

    莴笋适量

    调料：
    酒酿火方的做法

    酒酿火方的食材：

    火腿  
    酒釀  
    萵筍  

    酒酿火方的做法：

    1、金華火腿中方部位切薄片。

    2、萵筍切薄片。

    3、萵筍片鋪在盤上後，鋪上火腿片。

    4、上鍋大火蒸6—8分鐘。

    5、將蒸出的湯汁滗出。

    6、將滗出的湯汁與酒釀混合後，淋到蒸好的火腿上。

    7、上鍋再蒸2分鐘，出鍋。

    小贴士

    可惜沒有大師傅的厲害刀工，還需繼續鍛煉。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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