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漫画肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-25

429人看过

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漫画肉
漫画肉的做法

漫画肉的食材:

四人份(两根):  
鸡肉末 250g
鸡翅根(大只) 4根
煮鸡蛋 2个
培根 6片
淀粉 适量
黑胡椒粉 适量
洋葱 1/4个(50g)
A料:面包粉(我没有所以没加) 3 tb spoon
蛋液 2 tb spoon
淀粉 1 tb spoon
黑胡椒粉 1/4 tea spoon
肉豆蔻(我没有所以没加) 1/4 tea spoon
1/2 tea spoon
B料:  
酱油 1/2 tb spoon
味啉(我用糖代替) 1/2 tb spoon
蒜泥 1/5 tea spoon

漫画肉的做法:

1、拿1/4个洋葱切吧切吧剁吧~切碎以后微波炉叮一下!我家母上因为看多了养生文章觉得微波炉致癌所以换成了烤箱,我是拿烤箱叮的
=^=

2、煮蛋!你们都会吧!我随便煮的!煮完拿出来放冷水里剥壳待用(蛋:凑牛氓,就知道脱我衣服

3、如果你买的是肉糜就省力了,如果你和我们一样买的是整块鸡胸肉的话……就使劲的剁吧!剁成肉末!咚咚咚~咚咚咚~

4、把1里面的洋葱跟A料混在一起搅一搅~再把这盆混合物和3里面的鸡肉末搅一搅。然后搅打上劲。我也不清楚具体神马是上劲,反正搅到手没劲了为准

5、用剪刀把鸡翅根细的那一头上面的肉跟骨头分离,粗的那头不要剪!然后把下面的肉撸上去,在四个方向都剪一刀形成一个花状~图看不清楚的话就去视频里面看咯~

漫画肉的做法 步骤5

6、三根培根并排放~中间铺上4里面的鸡肉混合物的一半。把煮好的鸡蛋呢放在中间,上下用刚刚做的美美的鸡翅根儿花温柔的包裹起来~鸡翅根先沾一下淀粉好固定。包裹不起来也没事,定位好别跑偏了就行。跑偏了就变骨折漫画肉了。摆好以后卷起来~

漫画肉的做法 步骤6

7、入烤箱啦!230~250度(我家烤箱只能230 QAQ)先来个15分钟~拿出来看看,是不是颜色还粉嫩嫩的不像烤肉呀?不要紧!前面让你们准备的b料,刷上去!再烤7分钟

8、出炉!美美的拍好照以后就可以切开来吃啦~耶!你也可以挑战不切开来直接拿着两边吃,爽就一个字!

漫画肉的做法 步骤8


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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