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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-24
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水腌菜适量
生姜适量
大蒜适量
红辣椒适量
白糖 适量
植物油 适量
炒腌菜的食材：
炒腌菜的做法：
1、腌菜洗净
2、拧干
3、腌菜撕细条
4、切碎
5、炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用
6、姜切蓉，蒜切碎，辣椒切小段
7、锅洗干净后加稍多点油，爆香姜蒜辣椒
8、加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可
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