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红烧千页豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

45人看过

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红烧千页豆腐
红烧千页豆腐的主料:
千叶豆腐

千叶豆腐1盒

红烧千页豆腐的辅料:
五花肉

五花肉1块

香葱

香葱适量

红烧千页豆腐的调料:
食盐

食盐 适量

鲍鱼汁

鲍鱼汁 适量

美极鲜

美极鲜 适量

红烧千页豆腐的做法

红烧千页豆腐的食材:

千页豆腐 一盒
猪五花肉 一块
小葱 几根
 
鲍鱼汁 或蚝油
美极鲜味汁  

红烧千页豆腐的做法:

1、千页豆腐一盒,猪五花肉一块,小葱几根

红烧千页豆腐的做法 步骤1

2、千页豆腐切薄片,五花肉切片,小葱切末

红烧千页豆腐的做法 步骤2

3、锅中倒适量的油,油温烧至八成热时,下入五花肉片扒至断生

红烧千页豆腐的做法 步骤3

4、倒入一小勺老抽,翻炒肉片使其上色

红烧千页豆腐的做法 步骤4

5、下入千页豆腐翻炒,加入两勺盐,一勺鲍鱼汁或者蚝油,少量美极鲜味汁,然后倒入半锅水,盖上锅盖中火闷煮15分钟

红烧千页豆腐的做法 步骤5

6、烧至水分差不多收干时,加入少量鸡精,胡椒粉,一小勺水淀粉,翻炒均匀即可起锅了,装盘时撒上葱末即可

红烧千页豆腐的做法 步骤6


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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