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酸菜牛肉粉丝煲

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

36人看过

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酸菜牛肉粉丝煲
酸菜牛肉粉丝煲的主料:
酸菜

酸菜半包

红薯粉丝

红薯粉丝1把

酱牛肉

酱牛肉1块

酸菜牛肉粉丝煲的辅料:
生姜

生姜5克

葱白

葱白1段

红辣椒

红辣椒1个

香菜

香菜2棵

水

2碗

酸菜牛肉粉丝煲的调料:
香油

香油 少许

胡椒粉

胡椒粉 少许

植物油

植物油 30克

酸菜牛肉粉丝煲的做法

酸菜牛肉粉丝煲的食材:

酸菜 半袋
红薯粉丝 1把
酱牛肉 1块
5克
香油 少许
葱白 1段
红尖椒 1个
香菜 2棵
胡椒粉 少许
植物油 30克
2碗

酸菜牛肉粉丝煲的做法:

1、将熟牛肉切成薄片,酸菜切成小条,辣椒切成小圈

2、将炒锅中放少许植物油,放入葱花和姜末煸炒出香味

3、放入酸菜和辣椒圈炒一炒出香味

4、放入2碗水(喜欢喝汤的就多放水),烧开后再煮2分钟就可以,不要长时间煮那样酸菜太软口感不好,放入粉丝

5、再放牛肉(我是为了拍照好看才将牛肉摆在上面的,自己吃不用这么麻烦)

6、粉丝煮软后放入胡椒粉搅匀,喜欢酸一点的就在放点醋,关火撒上香菜即可,滴入香油,不要再放盐了,酸菜已经够咸味了

小贴士

更多菜谱信息请查看:http://www.chiheba.com


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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