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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-12
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米粉500克
西红柿2个
鸡蛋3个
绿豆芽50克
香葱2根
白糖 200克
西红柿鸡蛋炒米粉的食材：
西红柿鸡蛋炒米粉的做法：
1、西红柿清洗干净，用开水泡10分钟，剥皮切块待用！
2、鸡蛋搅拌均匀，然后爆炒。
3、把西红柿倒入爆炒中的鸡蛋，然后下白糖，盖上锅盖焖煮10分钟。
4、把葱豆芽跟米粉一起爆炒。
5、最后把西红柿炒鸡蛋淋在米粉上。
1.西红柿剥皮，能去除涩味噢！ 2.鸡蛋先煎熟再下西红柿，鸡蛋才有成块形噢！
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