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西芹炒鸡丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

94人看过

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西芹炒鸡丝
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西芹炒鸡丝的做法
鸡腿肉 一只
西芹 四条
胡萝卜 三片切花型
大蒜 一瓣
姜丝 适量
绍兴酒 一勺
生粉 少许
  1. 鸡腿肉剔骨(鸡胸太柴了还是鸡腿好吃),用生粉、生抽和绍兴酒腌制

  2. 西芹剥皮切条状,胡萝卜切花

  3. 油锅下蒜片和姜片,出香味后加腌制过的鸡腿肉和胡萝卜片

  4. 鸡腿肉变色,略出水后加入西芹翻炒,最后加盐起锅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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