核桃银耳紫薯粥(图解)的做法
[db:原料]
核桃银耳紫薯粥
材料：大米1小杯，核桃仁5整粒，银耳1朵，紫薯（小个头的）1个
调料：蜂蜜（依自己需要放量）
做法：
1、 用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。
2、 锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。 3、放入紫薯，再烧开后改小火。
3、 将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎。
4、 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。
5、 待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。
6、 放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。