怀山菠菜汤的做法
[db:原料]
菜系及功效：补气食谱 补血食谱 补虚养身食谱 高血压食谱
怀山菠菜汤的主料：菠菜200克
怀山菠菜汤的辅料：山药(干)20克
怀山菠菜汤的调料：姜3克,大葱5克,盐2克,植物油25克
怀山菠菜汤的做法:
1. 将怀山切成片，洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼；
2. 将菠菜择洗净后切成6厘米长的段；
3. 葱切成末；
4. 姜切成片；
5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入姜片、葱花爆香；
6. 随即加入800毫升清水烧沸；
7. 加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。