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蘑菇烧鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-31

87人看过

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蘑菇烧鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蘑菇烧鸡的做法
[db:原料] 蘑菇烧鸡
某妞千里迢迢从东北给我带回来的野生蘑菇,味道那个鲜美啊,所以用来烧鸡没的说!超赞!!如果没有蘑菇,香菇代替也不错的!只怪我今天生病不在状态,所以外相差了点!哎,贤妻不易做啊,生病中还得解决某男的吃饭问题!!所以就就将的看吧!!
材料:鸡腿2个,干蘑菇适量,毛豆50克
做法:
1.蘑菇洗净,沥水鸡腿洗去血水,沥水待用姜切成丝
2.起油锅,油热后倒入鸡肉,带鸡肉炒到肉都收起来有,放入,姜,生抽,老抽,糖,翻炒后放入蘑菇,继续翻炒,然后加入水,水刚好抹过鸡肉就可以!
3.大火烧开后,转小火,等鸡肉差不多烂了后放入毛豆,然后闷炒一下后,大火收汁即可出锅!!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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