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    首页 药膳食疗 太极菊花鱼鳔
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    太极菊花鱼鳔

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-30

    112人看过

    查看评论 0条

    太极菊花鱼鳔
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    太极菊花鱼鳔的做法
    [db:原料] 太极菊花鱼鳔
    材料:微山湖鲤鱼鳔200克，水发刺参150克，发菜20克，黄瓜、胡萝卜、詹王鸡粉、劲霸汤皇、盐、味素、高汤、生粉各适量
    做法:
    1、将鲤鱼鳔发制成熟，改刀成菊花形状。
    2、刺参治净，切成丝，用高汤调好口味。
    3、将改好刀的鲤鱼鳔、剌参丝分别制成汤羹，用模具盛入器皿中，制成太极形，上桌即成。
    小诀窍:
    特点 
    鲜嫩滑爽，造型美观。
    宗伟 (山东)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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