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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-27
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1. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;2. 放入搅拌器中,加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒;3. 再加入草莓优格搅拌均匀;4. 吉利丁用冰水泡软沥干;5. 吉利丁再加入奶油起司中一起隔水加热拌匀;6. 动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,再倒入一起搅匀;7. 最后把材料倒入模型中以刮刀抹平;8. 放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟;9. 食前将草莓放上装饰即可
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