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    首页 药膳食疗 家常煎鲅鱼
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    美食天下菜谱

    家常煎鲅鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-28

    91人看过

    查看评论 0条

    家常煎鲅鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    家常煎鲅鱼的做法
    [db:原料] 家常煎鲅鱼
    家常煎鲅鱼 材料:
    主料鲅鱼   配料鸡蛋   调料盐、味精、料酒、淀粉、面粉、花生油、葱姜片   
    做法:
    1．处理干净，切厚片，加葱姜片及调味品，腌制入味。
    2．将鸡蛋、面粉、淀粉调匀成糊。
    3．鲅鱼块挂糊入锅，煎至两面金黄色即可出锅。
    小诀窍:
    特点
    色泽金黄，外焦里嫩。
    提示
    挂糊不宜太厚，煎时注意火候。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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