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    首页 药膳食疗 香辣鳅鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    香辣鳅鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-26

    41人看过

    查看评论 0条

    香辣鳅鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香辣鳅鱼的做法
    [db:原料] 香辣鳅鱼
    材料:
    小鳅鱼300克，蒜苗500克，姜末、蒜末、干辣椒末、芝麻、香油、生抽、料酒、味精各适量
    做法:1、将鳅鱼用盐腌制，入油锅炸酥，捞出沥油。
    2、锅中留底油少许，将姜末、蒜末、辣椒末、芝麻炒香，放入料酒、生抽、香油、味精，倒入鳅鱼翻炒起锅，用牙签穿好，放在蒜苗做成的竹排上即成。
    小诀窍:
    特点
    造型美观，口感酥香。
    齐建华（江西）


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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