暖心汤煲——牛蒡鸡腿煲的做法
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暖心汤煲——牛蒡鸡腿煲的原料：鸡腿两只，牛蒡一根
暖心汤煲——牛蒡鸡腿煲的配料：红枣 姜片 葱段 枸杞
暖心汤煲——牛蒡鸡腿煲的调料：盐 胡椒 米酒少许（不要米粒的），没有就不放
暖心汤煲——牛蒡鸡腿煲的做法：
1,原料图
2，牛蒡在流水下削皮切段
3，鸡腿焯水，焯水时水中放姜片，料酒，姜切片
4，一起放进煲里
5，兑水，和米酒，一起煲到水开，调入盐 胡椒粉，给女士吃多放点黑胡椒
6，继续煲半小时就好了。
营养价值：
1、疏散风热，利咽散结。用于风热感冒、咳嗽、咽痛。本品辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结。
2、解毒透疹。用于小儿麻疹初期，疹发不畅，以及风热疮疡肿毒、腮腺炎等。用牛蒡子清泄肺胃以解热毒。
3、宣肺利咽。治疗咽喉肿痛。
本品辛寒疏散，透疹利咽，苦寒清解，清肿散结，凡风热诸证及肺胃热毒、咽痛疮肿等证，均为常用药。