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红烧海鳊鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-21

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红烧海鳊鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烧海鳊鱼的做法
[db:原料] 红烧海鳊鱼

红烧海鳊鱼

原料:海鳊鱼(常吃海鱼的朋友知道这是什么鱼吧?我不知道叫什么鱼,就胡乱叫了),辣椒,大蒜,藠头,姜片

制作步骤

1、海鳊鱼洗净,去除内脏,两面斜切几刀,抹上盐,姜片插在刀缝里

2、辣椒,藠头,大蒜切段,鱼身上拍点面粉

3、坐锅热油,煎鱼

红烧海鳊鱼

4、将鱼煎至两面金黄,盛起,锅内留油

5、下辣椒藠头大蒜翻炒,加入老抽,料酒,高汤,糖

6、加煎好的鱼,一起煮开,至汤汁收干即可

红烧海鳊鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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