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青鱼白菜豆腐锅

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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青鱼白菜豆腐锅
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青鱼白菜豆腐锅的做法
[db:原料] 青鱼白菜豆腐锅

青鱼白菜豆腐锅

原料:小青鱼,豆腐,白菜,葱,姜。

做法

1 小青鱼处理干净。

2 白菜洗净,撕片。

3 豆腐切小块。

4 葱姜切好。

青鱼白菜豆腐锅

5 锅内放入底油,油温时下入小青鱼。

6 两面煎得肉稍坚实,放入葱姜增香。

7 放入酱油。

8 倒入高过鱼身的水,大火烧开。

青鱼白菜豆腐锅

9 放入料酒。

10放入姜片。

11放入花椒大料。

12放入陈醋。

青鱼白菜豆腐锅

13放入盐。

14放入白糖。

15放入豆腐。

16炖至一会儿后,转小火,放入白菜,出锅前放入味精调味。

青鱼白菜豆腐锅



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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