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    首页 药膳食疗 花生咸青鱼煲
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    花生咸青鱼煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-20

    53人看过

    查看评论 0条

    花生咸青鱼煲
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    花生咸青鱼煲的做法
    [db:原料] 花生咸青鱼煲

    花生咸青鱼煲

    用料:咸青鱼400克，花生150克.

    调料:油，糖，料酒，姜，葱，老抽，八角，桂皮。

    做法:

    1.咸青鱼段，用清水浸泡半天，去除咸味.

    2.洗净切块.

    3.锅里油热，放下鱼块煎成两面发黄，盛出。

    4.花生洗净放入高压锅，加适量水.八角.桂皮.大火煮开，小火10分钟.

    5.取砂锅，放入花生.

    6.放入咸青鱼块，加姜，葱结.

    7.加料酒，糖.

    8.加老抽，加适量清水，大火煮开，小火20分钟.

    9.去掉葱结，撒上葱花即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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