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红烧三文鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

48人看过

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红烧三文鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烧三文鱼的做法
[db:原料] 红烧三文鱼

红烧三文鱼

原料:三文鱼、胡萝卜、青豆、茶油

调料:葱姜、八角、辣椒、麻椒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精。

红烧三文鱼

做法

1、三文鱼切大块,胡萝卜切小丁。

2、三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟。

3、锅中放少许油,烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用。

4、锅留茶油,煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味,放入三文鱼,烹入少许酒,加入胡萝卜丁炒少许,放入青豆,加少许水,放盐、生抽、鸡精调味小火入味,大火收汁,水淀粉勾芡出锅装盘即可。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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