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    首页 药膳食疗 胖头鱼汤
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    美食天下菜谱

    胖头鱼汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-18

    41人看过

    查看评论 0条

    胖头鱼汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    胖头鱼汤的做法
    [db:原料] 胖头鱼汤

    胖头鱼汤

    原料：胖头鱼一条。

    做法：

    1、胖头鱼一条，在身上切几刀，以便入味，香菇撕成小朵，五花猪肉切块；

    2、坐锅水，烧开，放入葱段、姜片、大料、当归、猪肉，待把猪肉的香味煮出来之后，放入鱼、豆腐（最好是在超市买的那种水嫩水嫩的）、香菇，转小火炖，为了去腥，我加了点牛奶；

    3、十分钟左右，汤煮成白色，用筷子尝一口鱼肉，熟了，时间再长鱼肉就会老了，撒上香菜，出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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