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    首页 药膳食疗 洋葱炒鸡蛋(图解)
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    洋葱炒鸡蛋(图解)

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-17

    25人看过

    查看评论 0条

    洋葱炒鸡蛋(图解)
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    洋葱炒鸡蛋(图解)的做法
    [db:原料] 洋葱炒鸡蛋

    洋葱炒鸡蛋(图解)

    材料：洋葱150克 胡萝卜60克 鸡蛋2个 葱花少许 盐适量

    做法:

    1.洋葱撕掉内层的薄膜，洗净切成粗丝；胡萝卜去皮切成跟洋葱粗细相仿的薄条；

    2.鸡蛋打散，滴入少许料酒、几滴水，再调入少许盐搅匀；

    3.锅入油，稍热后倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散；

    4.重起锅，热后入油，倒入葱花和胡萝卜，中小火炒至胡萝卜略微发白；

    5.倒入洋葱翻炒片刻；

    6.倒入超好的鸡蛋，再调入适量盐，炒匀即可。

    洋葱炒鸡蛋(图解)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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