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虫草花豆腐肉片汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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虫草花豆腐肉片汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虫草花豆腐肉片汤的做法
[db:原料] 虫草花豆腐肉片汤

虫草花豆腐肉片汤

主料:虫草花、豆腐、猪瘦肉;

调料:油、盐、料酒、姜;

制作方法

1.准备好所有材料;

虫草花豆腐肉片汤

2.虫草花用温水泡发,肉切片用料酒、盐腌10分钟,豆腐切小块,备用,姜切丝备用;

虫草花豆腐肉片汤

3.锅内油烧热,爆香姜丝,倒入肉片煸炒至发白,加适量清水,再依次放入豆腐,浸泡好的虫草花,大火烧开,改小火煮20分钟。(“千滚豆腐万滚鱼”,豆腐在汤里多煮汤会更鲜);

虫草花豆腐肉片汤

4.汤变粘稠后,调入适量盐调味,即可;

虫草花豆腐肉片汤


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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