雪里蕻豆腐干盒子的做法
[db:原料]
雪里蕻豆腐干盒子
主料:豆腐干 150克 雪里蕻 250克 猪五花肉 150克 香菇 6朵 面粉 400克 发酵粉 3克 白糖 15克
配料:油 50克 盐 8克 主要材料图:
步骤:
1. 将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。
2. 将10克油和8克盐拌匀在馅中。
3. 面粉中加入糖和发酵粉。
4. 加水揉匀。
5. 饧发1小时。
6. 揪成10个剂子。
7. 将剂子擀成薄皮。
8. 放入馅料。
9. 做成盒子。
10.热锅放油。
11.放入盒子。
12.小火慢煎。