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挂霜花生仁

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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挂霜花生仁
挂霜花生仁的主料:
花生米

花生米250克

挂霜花生仁的辅料:
淀粉

淀粉30克

挂霜花生仁的调料:
白糖

白糖 100克

挂霜花生仁的做法

挂霜花生仁的食材:花生仁(生)250克;
辅料:淀粉(玉米)30克;
调料:白砂糖100克
做法:
1. 将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾;
2. 花生仁去掉外皮并沥干;
3. 炒锅内放入清水、白糖,用小火加热至糖浆冒泡;
4. 把花生仁放入锅中,迅速用锅铲不断翻动;
5. 同时均匀地撒入少许干淀粉,使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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