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    美食天下菜谱

    砂锅羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-10

    61人看过

    查看评论 0条

    砂锅羊肉
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    砂锅羊肉的做法
    [db:原料] 砂锅羊肉主料：羊肉500克
    砂锅羊肉调料：葱5克、姜6克、蒜5克、干辣椒适量、料酒7克、香叶少许、草果适量、植物油适量、水适量
    砂锅羊肉
    砂锅羊肉的做法
    第1步葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许
    第2步羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净
    第3步沥水
    第4步热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味
    第5步放入羊肉翻炒，加入料酒
    第6步放入酱油，继续翻炒
    第7步放入香料加水煮开
    第8步煮开之后转小火煮5分钟
    第9步其后将其倒入砂锅中慢炖2小时


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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