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    首页 家有儿女 鸡内金羊肉汤
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    美食天下菜谱

    鸡内金羊肉汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-08

    92人看过

    查看评论 0条

    鸡内金羊肉汤
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡内金羊肉汤的做法
    [db:原料] 鸡内金羊肉汤

    鸡内金羊肉汤

    原材料：羊肉250克，鸡内金15克、红枣15克、干姜15克、葱10克。

    调味料：精盐8克、味精6克、绍酒10克。

    做法

    1、.羊肉洗净切块，鸡内金、红枣、干姜洗净浸透，葱切段。

    2、羊肉放入锅中炒至干身，倒出洗净。

    3、取瓦煲一个，将羊肉、鸡内金、红枣、干姜、葱段放入瓦煲内，加入清水、绍酒用中火煲约2小时，调入精盐、味精即成。

    烹饪关键:羊肉一定要炒至干身，否则膻骚味比较重；羊肉一定要用慢火长时间炖，味道才会香浓。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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