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    首页 家有儿女 酱苦瓜
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    美食天下菜谱

    酱苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    73人看过

    查看评论 0条

    酱苦瓜
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱苦瓜的做法
    [db:原料] 酱苦瓜
    材料:
    苦瓜300g，葱末、姜末、甜面酱、酱油、香油、白糖各适量。
    做法:1、苦瓜洗净，直刀剖开，去瓤，放入沸水中略汆烫，捞出沥干。
    2、锅中倒入花生油烧热，放入葱末、姜末爆香，加入苦瓜块及甜面酱、酱油、白糖，一起焖煮至汤汁收干，淋香油即可。
    小诀窍:
    特点
    色泽油亮，口感苦香。
    爱心便签
    此菜清热解暑。
    生苦瓜捣汁服用，清热作用更强。脾虚胃寒者勿生食苦瓜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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