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    首页 家有儿女 卤苦瓜
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    美食天下菜谱

    卤苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    74人看过

    查看评论 0条

    卤苦瓜
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    卤苦瓜的做法
    [db:原料] 卤苦瓜
    材料:
    苦瓜300公克，梅菜少许，蒜仁20公克，沙拉油15cc，配料：3公克，盐10公克，酱油45cc，糖15公克，水700cc
    做法:1.苦瓜洗净、去籽后切块备用。
    2.热锅，加入沙拉油烧热后，将蒜仁炸至呈金黄色时捞起，再放入作法1的苦瓜炸透即捞起沥油。
    3.杓起作法2的锅中过多的油份，放入其余材料与调味料一起卤煮至全部才料都软透了即熄火，食用前加少许胡椒粉即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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