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苦瓜拌海蜇

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-06

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苦瓜拌海蜇
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苦瓜拌海蜇的做法
[db:原料] 苦瓜拌海蜇

苦瓜拌海蜇
 
材料:
苦瓜(半根)、海蜇(已漂洗干净)、蒜末、剁椒

调料:盐、鸡精、白醋、芝麻油

做法:

(1)将苦瓜清洗一下,放在案板上切开、去瓤、切成片。

(2)随后,将切成片的苦瓜下入沸水中焯开捞出,用凉开水过凉。

苦瓜拌海蜇
 
(3)接着,将过凉的苦瓜控干水分。

(4)然后,合入海蜇,搁入蒜末和剁椒。

苦瓜拌海蜇
 
(5)最后,加点盐、鸡精、白醋和芝麻油调味拌匀,即成。

苦瓜拌海蜇

 
苦瓜拌海蜇
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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