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    首页 药膳食疗 茶香墨鱼仔
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    茶香墨鱼仔

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-06

    82人看过

    查看评论 0条

    茶香墨鱼仔
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茶香墨鱼仔的做法
    [db:原料] 茶香墨鱼仔
    茶香墨鱼仔
    材料:用料主料：墨鱼仔500克配料：龙井茶叶调料：白腐乳、味精、料酒、蒜粉、生粉、植物油、白芝麻
    做法:
    1、将墨鱼仔去内脏洗净，用干净毛巾控水。
    2、将龙井茶叶用开水泡开，取净茶叶待用。
    3、将墨鱼仔用白腐乳、味精、绍酒、蒜粉、生粉拌匀，下七成热油锅炸熟。将茶叶炸酥。
    4、取干净锅一只，下墨鱼仔，滑油，下葱姜末煸香，加茶叶和调料炒匀，撒上白芝麻即可。
    小诀窍:
    制作关键
    要选上好茶叶。
    炸制墨鱼时不能破坏形状。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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