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菊花冰糖莲子雪耳羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-03

49人看过

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菊花冰糖莲子雪耳羹
  • 栏目:美容养颜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菊花冰糖莲子雪耳羹的做法
[db:原料] 菊花冰糖莲子雪耳羹材料:
菊花,雪耳,莲子,冰糖,红枣,枸杞各适量
菊花冰糖莲子雪耳羹
 
菊花冰糖莲子雪耳羹做法
:
1、用热水将雪耳、菊花泡发开,雪耳去蒂洗净后撕成小片。
2、莲子用水泡十五小时以上,做时用牙签捅去莲心,洗净。
3、将红枣、枸杞洗净待用。
4、砂锅中加凉水,放入银耳、莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时,中途不要揭盖搅拌。
5、炖上一小时后下红枣、冰糖,续炖十分钟。再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅。
6、煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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