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冰糖银耳莲子怎么做

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-03

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冰糖银耳莲子怎么做
  • 栏目:美容养颜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冰糖银耳莲子怎么做的做法
[db:原料] 冰糖银耳莲子汤属于粤菜菜谱,主要原料是银耳、莲子、红枣和枸杞
工具/原料
 冰糖银耳莲子汤的原料:银耳和莲子;
冰糖银耳莲子汤的配料:红枣和枸杞
步骤/方法
1、用热水将银耳泡发开,去蒂洗净后撕成小片。
2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。
3、将红枣、枸杞洗净待用。
4、砂锅中加凉水,放入银耳、莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时。冰糖银耳莲子怎么做
5、下红枣、冰糖,续炖十分钟。
6、再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅。
7、煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成。
冰糖银耳莲子怎么做
注意事项
冰糖银耳莲子汤的做法关键在于控制每一步火候。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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