匈牙利牛肉面的做法
匈牙利牛肉面的食材：意大利面220克、牛肉(肥瘦)225克；
辅料：洋葱（白皮）30克、番茄35克、蘑菇(鲜蘑)30克、金华火腿30克、柿子椒20克、青椒20克；
调料：奶油30克、辣椒粉15克、盐5克、胡椒粉5克、大葱5克
做法：
1.将意大利面煮熟备用。
2.将奶油入锅中融化，加入材料（大葱末、洋葱末）炒香，再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。
3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒，再加入材料（蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁）炒约2分钟至软。
4.接着加入调味料（高汤240毫升、盐、胡椒粉）与匈牙利红椒粉拌炒，最后加入煮好的意大利面拌炒均匀即可。
食用时加入乳酪粉及迷迭香以增加香味，其分量可根据个人喜爱作调整。