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    美食天下菜谱

    羊肉丸子萝卜粉丝汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-18

    100人看过

    查看评论 0条

    羊肉丸子萝卜粉丝汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    羊肉丸子萝卜粉丝汤的做法
    [db:原料]羊肉丸子萝卜粉丝汤

    羊肉丸子萝卜粉丝汤
      材料    ：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量

    做法：

    1、 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；

    2、 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；

    3、 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；

    4、 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；

    5、 放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。

    羊肉丸子萝卜粉丝汤

      羊肉丸子萝卜粉丝汤
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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